É a deposição de gorduras neutras no citoplasma de células que
normalmente não as armazenam. A lesão é comum no fígado, epitélio tubular renal
e miocárdio, mas pode ser observada também nos músculos esqueléticos e
pâncreas. Muitas são as agressões capazes de produzir esteatose. A
lesão aparece todas as vezes que um agente interfere no metabolismo dos ácidos
graxos da célula, aumentando sua síntese ou dificultando sua utilização,
transporte ou excreção. A esteatose é causada por agentes tóxicos, hipóxia,
alterações na dieta e distúrbios normais de origem genética.
Diabetes e Obesidade:
Indivíduos com esteatose hepática, conhecida
como degeneração gordurosa do fígado, têm cinco vezes mais probabilidade de
desenvolver diabetes tipo 2 do que aqueles com fígado normal.
Estudos anteriores revelaram que um fígado gordo é sinal de obesidade, além de ser resistente à insulina, hormona que controla os níveis de glicose do corpo. Agora, os investigadores apontam que o fígado gorduroso pode ser mais do que um indicador de obesidade, mas pode realmente ter um papel independente no desenvolvimento da diabetes tipo 2.
Estudos anteriores revelaram que um fígado gordo é sinal de obesidade, além de ser resistente à insulina, hormona que controla os níveis de glicose do corpo. Agora, os investigadores apontam que o fígado gorduroso pode ser mais do que um indicador de obesidade, mas pode realmente ter um papel independente no desenvolvimento da diabetes tipo 2.
Foram analisados 11.091 coreanos durante
cinco anos, avaliando a concentração de insulina em jejum e realizadas
ultra-sonografias abdominais frequentes. Os resultados mostraram que,
independentemente da concentração de insulina basal, os indivíduos com fígado
gordo apresentaram anormalidades metabólicas, inclusive taxas mais elevadas de
glicose e triglicerídeos, e de colesterol mais baixas de lipoproteínas de alta
densidade.
Desnutrição Protéico Calórica:
Dois
fatores são importantes:
- A carência de proteínas leva à deficiência de fatores lipotrópicos indispensáveis á produção dos fosfolipídios e à diminuição da síntese de apoproteínas, reduzindo a formação de lipoproteínas e a excreção de triglicerídeos
- A ingestão calórica deficiente causa mobilização de lipídeos do tecido adiposo, aumentando o aporte de ácidos graxos para o fígado.
FONTE: Publicado
na edição de Abril do Clinical Journal Endocrinology & Metabolism, da
Endocrine Society´s.
